Tortas e cheesecakes / serve de 8 a 10 fatias

Torta holandesa

Base crocante de biscoito, coberta por uma camada suave de mousse de chocolate branco e baunilha, finalizada com um toque de chocolate amargo.

180,00

Cheesecake de frutas vermelhas

Massa petit sablé, mousse de cream cheese, coberta com uma camada de compota de frutas vermelhas, que mistura morangos, framboesas, amoras e mirtilos.

R$150,00

Banoffe

Massa petit sablée, doce de leite suave,
pedaços de banana, toque de creme
de avelãs, finalizado com merengue flambado.

R$160,00

Torta de limão

Massa petit sablée, mousse de limão,
finalizado com merengue flambado.

R$120,00

Torta caramelo com nozes

Massa petit sablée, mousse de nozes,
e rosetas de caramelo com flor de sal .

R$160,00

Torta de pistache

Massa petit sablée, mousse de leite
ninho e brigadeiro de pistache, finalizado com
pedaços de pistache.

R$180,00

Torta explosão de uva

Massa petit sablée , mousse de leite ninho
com uvas verdes, finalizado com uvas verdes e castanhas

R$160,00

Merengue de Morango

Massa petit sablée, brigadeiro belga e mousse de ninho com morangos frescos, finalizada com morangos e suspiros.

R$170,00

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